我國(guó)居民(mín)食物(wù)消費由主食型向“糧肉菜果魚”多(duō)元化轉變
近日，中(zhōng)國(guó)農業科(kē)學(xué)院發布《中(zhōng)國(guó)農業産(chǎn)業發展報告2024》。報告顯示，我國(guó)居民(mín)膳食結構持續升級，食物(wù)消費由主食型向“糧肉菜果魚”多(duō)元化轉變。
為(wèi)滿足消費需求，未來中(zhōng)國(guó)應深挖大豆潛力，統籌國(guó)内國(guó)際兩個市場，大力推進奶業、畜禽、水産(chǎn)高質(zhì)量發展。報告發現，到2050年，中(zhōng)國(guó)肉類産(chǎn)量可(kě)調減28%，但需加倍提高乳制品和水産(chǎn)品等優質(zhì)蛋白來源供給産(chǎn)量。同時建議持續做好居民(mín)食物(wù)需求變動監測，加快構建營養導向型的食物(wù)供給體(tǐ)系，調整農業生産(chǎn)結構及主要飼料糧進口格局。（來源：光明網）
