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小站稻大米
发布时间: 2020-07-29 浏览次数: 676

产地:天津市东丽区

 质量等级:粳米一级

 产品介绍:

 小站稻源于宋辽时期,成名于清代,因清末将领周盛传在小站练兵屯田种稻而得名,利达精选优质小站稻品种“津原U99”,米质优良,米粒呈椭圆形,晶莹透亮,垩白极少,洁白有光泽,如玉似冰,蒸煮时有香味,米粒饱满,蒸熟后银珠粒粒,芬芳四溢,粘香适口,食味好,回味甘醇,冷饭不硬,清香适口。

 历史文化:

 小站稻米质优异,脍炙人口。周盛传小站屯垦成功,始有小站稻的称谓,其后成为津沽名特产品。日本侵华奉为高级军粮,强禁稻农食用。上世纪50-60年代,曾以特二级优质粳米销往日本、东欧、东南亚、古巴等国家和地区。至1948年津南解放前,小站稻一直是靠限制马厂减河上游用水,才保证了收获的,特产也有特殊的局限性。新中国成立到公社化以前,小站稻种植面积,单产,品种进化,都达到空前高峰。其后,马厂减河、海河上游各河系,拦河截流,建库蓄水,九河下梢的天津,水量逐渐减少。1968年,独流减河切断了马厂减河,南运河水绝源,靠海河水维持。1973年,全区稻改旱。1975年以后,境内小站稻局部恢复。80年代末,津南区重新开发优质小站稻成功。如今,市委、市政府高度重视小站稻问题,部署启动了天津小站稻产业振兴规划,农口系统将通过高科技种植和产业链重构,让更多的人重新找回曾经失去的“舌尖上的味道”,重振小站稻这个“金字招牌”。

 附加:

 天食小站稻是天津食品集团为了更好的完成小站稻振兴任务推出的新星产品。为了保障天食小站稻的产品质量,天津食品集团建立了一条完整的产业链体系。

 1、从根源抓起,成立了500亩优质小站稻育秧基地,并实现了全程机械化种植和信息化农业全程管控,从育种阶段起做就做到了到质量严格把关。

 2、依托三个大米加工厂,总加工产能35万吨的生产加工能力,并投资百万引进了国际顶尖的大米市委检测设备,在保障小站稻大米加工过程规范化和安全的同时为小站稻高品质发展提供了有力背书。

 3、结合集团下属利达粮油公司自身仓储优势(拥有50万吨稻谷专用承储车、5万吨专用大米低温冷藏库)、搭配全程冷链物流运输,保证了小站稻全产业链的新鲜品质。


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